Lo que sabemos de un brote de hepatitis en fresas de Estados Unidos

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Hace unos cuantos días la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos anunció una investigación en conjunto con la Agencia de Salud Pública de Canadá por un brote de hepatitis A en ambos países que está relacionado con frescas orgánicas cultivadas, algunas, en México.

El comunicado explica que se trata de fresas orgánicas de las marcas FreshKampo (de Michoacán) y HEB que se compraron entre el 5 de marzo y el 25 de abril de este 2022.

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Foto: Pixabay

Un brote de hepatitis por fresas

De acuerdo con la FDA, los productos que fueron comprados en estas dos empresas ya superaron su vida útil para este punto, pero hay personas que pudieron haberlas comprado en ese periodo de tiempo y congelarlas para su consumo posterior. 

Es por eso que las personas que compraron fresas orgánicas de esas marcas en las tiendas Aldi, HEB, Kroger, Safeway, Sprouts Farmers Market, Trader Joe’s, Walmart, Weis Markets y WinCo Foods deben tirarlas.

La administración explica que se han detectado casos de hepatitis A, relacionados con el consumo de estas fresas en California, Minnesota y Canadá.

Foto: Pixabay

Por medio de un comunicado, la empresa FreshKampo explicó que ya no está enviando fresas orgánicas potencialmente vinculadas al aviso de la FDA. Afirman que están trabajando con la FDA para recopilar información que ayude a su investigación interna y determinar dónde pudo haber ocurrido el problema. 

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